正值盛夏，遍布在大街小巷的餐馆给大家带来了便利，几串烧烤、几盘炒菜，再搭配上小龙虾，简直是夏日里的“深夜食堂”。 虽然美食街是夏天的“标配”，但油烟不是！
餐饮油烟“久治不愈”，一直是困扰环保部门的重要问题之一，由于传统的监管方式存在许多漏洞和不足，无法从根源上解决油烟污染、油烟扰民难题。从2016年开始，在强烈的监管需求与各项政策的推动下，餐饮油烟监测系统被多地引入，可连接政府平台，无需上门，便可轻松监管餐饮油烟，解决了以往监管中存在的许多漏洞，有效的改善了城市空气质量。
什么是油烟监测系统
建大仁科油烟监测系统是利用物联网感知技术、GPRS 无线通信技术等开发的集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的系统。为满足环保行业需求，可对餐饮企业油烟排放浓度指标进行在线监控，从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来，提供油烟排放状况的专用油烟监测设备。
基于互联网＋传感器和通讯技术的油烟监测系统解决了餐饮企业多且分散，不能及时统计排放浓度、净化器清洁度、排放过程是否进行净化处理等关键信息的难题。
为了响应国家对餐饮行业油烟进行的监管，很多人都选择使用泵吸式油烟在线监测仪。它能都对餐厨排烟管道的油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃（NMHC）浓度进行24小时不间断测量。它的功能特点如下：
①实时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度，并设置上限值，超限自动报警。
